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![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/nutella.jpg)
Ella tomó maní como ingrediente clave. De alguna manera, nos gusta más esta nuez tanto en sabor como en costo modesto (a diferencia de otros).
Ingredientes
• 270 g de azúcar;
• cacao - 20 g;
• huevo;
• 40 g de harina;
• vainillina - 3 g;
• 130 g de maní;
• 30 g de mantequilla;
• 250 ml. leche fresca o hervida
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/nutella-2.jpg)
El tiempo de cocción para la nutella casera es de aproximadamente 40 minutos.
Cocina
En primer lugar, en una sartén seca, dore ligeramente las nueces. Esta medida y sabor los mejorará y simplificará el procedimiento para pelar los cacahuetes de la cáscara.
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/nutella-3.jpg)
Quito la cáscara de las nueces y la muelo inmediatamente con una licuadora.
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/nutella-4.jpg)
En un recipiente mezclo las migajas de nuez con cacao en polvo, vainilla y harina.
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/nutella-5.jpg)
En otro, froto azúcar con un huevo, luego interfiero con la mantequilla ablandada.
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/nutella-6.jpg)
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/nutella-7.jpg)
Combine y mezcle bien el contenido de ambos recipientes. (f. 8) Luego lo diluyo con leche, lo vierto en una cacerola y lo prendo fuego.
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/nutella-8.jpg)
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/nutella-9.jpg)
Con agitación continua, caliento la masa de nueces de chocolate. Tan pronto como se espese (se vuelva viscoso), la nutella casera estará lista.
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/nutella-10.jpg)
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/nutella-11.jpg)
Lo pongo en pequeños frascos. En total, obtuve tres latas de 180 ml. más un tazón pequeño de pasta dulce.
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/nutella-12.jpg)
Espero que mi hija aprecie mis esfuerzos. Buen provecho!
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