OMELET CON PICATOSTES

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No siempre hay tiempo para cocinar algo inusual para la cena. Y siempre quieres comer. El plato más rápido para cocinar es, por supuesto, los huevos revueltos. Y también con una tortilla resulta una ensalada muy sabrosa.
Para hacer una tortilla con picatostes, necesitará:
• dos panes blancos de plástico enteros;
• dos pimientos de diferentes colores;
• 4 huevos;
• 80 gramos de leche;
• 40 gramos de aceite vegetal;
• salsa de tomate al gusto;
• sal;
• pimienta.
Cortar el pan en cubitos pequeños y freír en mantequilla.

Cortar el pimiento en trozos pequeños y colocarlo sobre el pan. Barajar

Batir los huevos con leche y sal. Vierte la mitad de la mezcla sobre los picatostes. Poner salsa de tomate.

Vierta la mezcla restante. Cubra la sartén y hornee la tortilla a fuego medio hasta que esté cocida (cuando la mezcla de huevo y leche se espese).

Espolvorea la tortilla terminada con pimienta y decora con aros de cebolla.

Ensalada "Improvisación"

Para hacer una ensalada así, necesitará:
• 1 huevo;
• 25 gramos de leche;
• 25 gramos de aceite vegetal para tortilla;
• 1 pepino;
• 1 pimiento;
• 80 gramos de queso;
• 100 gramos de maíz;
• 2 ramas de eneldo;
• 6 piezas de palitos de cangrejo;
• 25 gramos de aceite de oliva para sazonar;
• 3 gramos de vinagre;
• una pizca de azúcar;
• sal al gusto.
Batir el huevo y la leche con sal y hornear la tortilla. Genial Cortar en tiras.
Cortar en dados los palitos de pepino, pimienta, queso y cangrejo.
Agregue azúcar, vinagre, sal al aceite de oliva y mezcle bien.
Moler verduras.
Ponga todos los ingredientes en un tazón, sazone con aceite y mezcle suavemente.
Dejar reposar por 1 hora.
A pesar de la aparente simplicidad, esta ensalada es muy sabrosa.

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